Napar imbirowy z cytryną

• 3-4 plastry imbiru
• 1 łyżeczka drobno posiekanego imbiru
• 1 cytryna
• 250-300 ml gorącej wody

Imbir (całe plastry i posiekany imbir) włóż do szklanki i zalej gorącą wodą. Odstaw do przestudzenia. Dodaj sok z połowy cytryny, a drugą połowę pokrój w plastry i dodaj do naparu. Możesz dosłodzić łyżeczką miodu.

Wskazania i walory zdrowotne

Imbir to jeden z najlepszych sposobów na wzmocnienie odporności i walkę z przeziębieniem, znany i stosowany już od wielu wieków. Ma potwierdzone działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne, przeciwgorączkowe, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Co więcej, działa silnie rozgrzewająco oraz wykrztuśnie. Ten napar świetnie się sprawdzi kiedy pojawią się pierwsze oznaki przeziębienia, a także jako napój rozgrzewający, po spędzeniu czasu na dworze.

Jabłkowo imbirowy napar z cynamonem i goździkami

• Pół jabłka
• 1 łyżeczka startego imbiru
• 1 mała kora cynamonu
• Kilka sztuk goździków
• 250-300 ml gorącej wody

Jabłka pokrój w cienkie plastry i włóż do kubka. Dodaj imbir, cynamon i goździki. Całość zalej gorącą wodą. Możesz dosłodzić łyżeczką miodu.

Napar z tymianku z pomarańczą i cytryną

• 4 gałązki świeżego tymianku
• Pół pomarańczy
• 2-3 plastry cytryny
• 250-300 ml gorącej wody

Gałązki tymianku umieść w kubku i zalej gorącą wodą. Odstaw na kila minut do ostygnięcia. Dodaj plastry pomarańczy i cytryny. Możesz dosłodzić łyżeczką miodu.

Wskazania i walory zdrowotne

Napar z tymianku świetnie sprawdzi się w przypadku przeziębienia. Szczególnie polecany jest osobom, którym doskwiera uporczywy, mokry kaszel, ponieważ jedna z głównych substancji zawartych w tymianku – tymol – ma silne działanie wykrztuśne.

Rozmarynowy napar z żurawiną

• 3-4 gałązki rozmarynu
• 40-50 g świeżej żurawiny
• 2-3 plastry pomarańczy
• 250-300 ml gorącej wody

Żurawinę opłucz, wrzuć do rondelka i dodaj rozmaryn. Zalej gorącą wodą i podgrzewaj aż owoce zmiękną, rozpadną się i puszczą soki. Łyżką lub drewnianą łopatką rozcieraj owoce. Napar przecedź przez sitko do szklanki, dodaj ponownie gałązki rozmarynu, które zostały na sitku i plastry pomarańczy. Możesz dosłodzić łyżeczką miodu.

Wskazania i walory zdrowotne

Rozmaryn ma działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe, dlatego świetnie sprawdzi się kiedy pojawią się pierwsze objawy infekcji. Z kolei żurawina jest nazywana remedium na zakażenia dróg moczowych u kobiet, napar ten jest więc w szczególności polecany kobietom, których dotyczy ten problem. Bez obaw mogą spożywać go również kobiety w ciąży i po menopauzie.

Herbata owocowa z malinami i imbirem

• 1 saszetka herbaty owocowe
• 250-300 ml gorącej wody
• Kilka goździków
• 2 gałązki rozmarynu
• 4 plastry pomarańczy
• 1 garść mrożonych malin

Herbatę zalej gorącą wodą, dodaj goździki i rozmaryn. Odstaw do lekkiego ostudzenia i dodaj plastry pomarańczy i maliny.

Wskazania i walory zdrowotne

Według niektórych danych obecna w malinach cyjanidyna, ma silniejsze działanie przeciwbólowe i przeciwgorączkowe niż aspiryna. Dlatego herbata ta świetnie sprawdzi się w przypadku pojawienia się objawów przeziębienia, czy infekcji.

Napar z kurkumy i imbiru

• 2-3 plastry imbiru
• 2 plastry korzenia kurkumy lub 1 łyżeczka kurkumy mielonej
• ½ cytryny
• 1 szczypta pieprzu
• 250-300 ml gorącej wody

Imbir włóż do szklanki i zalej gorącą wodą. Dodaj kurkumę (mieloną lub drobno starty korzeń). Dodaj sok z cytryny i pieprz. Wymieszaj i odstaw na 3-5 minut.

Wskazania i walory zdrowotne

Kurkuma to przyprawa o bardzo silnym działaniu przeciwzapalnym, przeciwwirusowym i wspierającym pracę układu immunologicznego. Jej działanie wzmacnia pieprz, dlatego zaleca się łącznie tych dwóch przypraw w jednym napoju.

Gorąca czekolada z chilli

• 4 łyżki naturalnego, ciemnego kakao bez cukru
• Pół szklanki mleka lub napoju roślinnego
• 2 łyżki śmietanki kremówki
• 1 łyżka ksylitolu lub erytrytolu
• 5 kostek gorzkiej czekolady
• 1-2 plasterki papryczki chilli

Do rondelka wlej mleko i śmietankę. Dodaj ksylitol, posiekaną ostrą papryczkę i podgrzewaj na średnim ogniu przez 3-4 minuty, cały czas mieszając. Czekoladę połam na mniejsze kawałki i dodaj do gorącego mleka. Podgrzewaj mieszając, aż czekolada się rozpuści. Przelej do kubka.

Wskazania i walory zdrowotne

Chili to przyprawa o bardzo silnych właściwościach rozgrzewających i przeciwzapalnych. Dlatego wykorzystuje się ją zarówno w ramach profilaktyki, jak i radzenia sobie z występującymi już infekcjami. Napój ten dobrze rozgrzewa i wspomaga udrażnianie zatkanych górnych dróg oddechowych, warto jednak mieć na uwadze, że jest on dość kaloryczny. Dlatego najlepiej potraktować go jako jeden z posiłków (np. podwieczorek) i wypijać nie więcej niż jeden dziennie.

Pikantne kakao

• 1 szklanka mleka lub napoju roślinnego
• 4 suszone daktyle
• 2 łyżki naturalnego, ciemnego kakao bez cukru
• Szczypta pieprzu

Do rondelka wlej mleko i dodajemy daktyle. Gotuj na małym ogniu, co jakiś czas mieszając. Kakao przesyp do szklanki dodaj odrobinę wody i wymieszaj, aż powstanie gęsta, jednolita, kakaowa masa. Dodaj ją do gotującego się mleka, doprowadź do wrzenia i od razu zdejmij z ognia. Dodaj pieprz i całość zblenduj. Przelej do szklanki.

Mleko piernikowe

• 1 szklanka mleka lub dowolnego napoju roślinnego
• 1-2 łyżeczki cynamonu
• ½ łyżeczki kardamonu
• 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej

Do rondelka wlej mleko, dodaj przyprawy i zagotuj, cały czas mieszając. Przelej do szklanki.

Wskazania i walory zdrowotne

Cynamon ma działanie rozgrzewające oraz napotne, dlatego świetnie sprawdzi się w przypadku gorączki. Ciepłe mleko w połączeniu z cynamonem i innymi przyprawami korzennymi łagodzi bóle gardła, katar oraz może udrażniać zatkany nos.