Jedzenie surowego mięsa w ciąży jest zabronione.

Wynika to z ryzyka zakażeń bakteryjnych i zatruć pokarmowych, do których może doprowadzić jedzenie mięsa lub ryb nie poddanych żadnej obróbce termicznej. Surowe produkty mogą stanowić rezerwuar bakterii i pasożytów, których dostanie się do organizmu w ciąży, może powodować szereg negatywnych i bardzo niebezpiecznych konsekwencji. Dlatego każde mięso powinno zostać poddane dokładnej obróbce termicznej, która zapewni bezpieczeństwo mikrobiologiczne.

Jeśli chcesz wiedzieć jakich produktów spożywczych, poza surowym mięsem, należy unikać w ciąży, przeczytaj artykuł NIEBEZPIECZNE POKARMY – PRODUKTY PRZECIWWSKAZANE W CIĄŻY.