Pizza z salami w ciąży. Czy można jeść?
Salami to mięso, które podczas produkcji nie jest poddawane obróbce termicznej, dlatego nie powinno być spożywane w czasie ciąży. Jednak, pizza z salami przed podaniem pieczona jest w bardzo wysokiej temperaturze, dzięki czemu potencjalne zanieczyszczenia mikrobiologiczne w mięsie są dezaktywowane. W związku z tym pizza pieczona razem z salami będzie bezpieczna dla kobiet w ciąży.
O produktach spożywczych, przeciwwskazanych w ciąży przeczytasz w artykule NIEBEZPIECZNE POKARMY – PRODUKTY PRZECIWWSKAZANE W CIĄŻY.